MORI森工房｜パン創り開発サポート

お店のパン創作&開発のサポートやパンの基礎知識講座<歴史・文化・素材・発酵・配合製法・飾りパン指導など>を行います。夏休みなどの子供向けパン教室開催も予定しております。パン市場の動きや来年のパン市場予測等の情報発信は毎月更新予定。